receitas

bolo de cenoura

Fiz este bolo de cenoura para o meu irmão levar a um encontro de amigos. Ele disse que acabou rapidinho. E tenho certeza que foi assim mesmo que aconteceu. A receita é a de sempre. Só mudei o esquema da calda. Aqui em casa todo mundo gosta da casca durinha, estalando, quebrando. Dessa vez ele queria um brigadeiro mole, que fiz assim:

ingredientes
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de margarina

modo de preparo
• Coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina em uma panela.
• Misture e leve ao fogo baixo, mexendo sempre.
• Quando começar a endurecer, apague o fogo e acrescente o creme de leite. Reserve.
• Corte o bolo em pedaços.
• Cubra o bolo ainda morno.

Anúncios

6 pensamentos sobre “bolo de cenoura

  1. Oi

    Oi Ká, ainda não tive a sorte de saborear um bolo de cenoura que me encantasse, mas até hoje, tudo que provei de sugestões vindas de você, não deu motivo para arrependimentos. Essa sua cobertura com brigadeiro me deixou aguando. Vou provar e depois escrevo.
    Duvido que não seja “bótimo”.
    Beijo

  2. Oi Karina,
    Bolo de cenoura é tudo de bom.Outro dia postei um bem diferente que copiei do Richei do Cozinha Coletiva.Segundo ele, é um bolo de cenoura ” para adultos”. Vale a pena experimentar.
    Bj,
    Lylia

  3. Karina, fizemos o bolo aqui em casa. Mas fizemos o que tem a cobertura durinha que vc tb indicou….foi o maior sucesso!!!
    Obrigada pela dica!!!
    Beijos!!

Gostou deste post? Deixe sua opinião. Adoro comentários!

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s