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docinho de milho-verde

Festa junina: docinho de milho-verde - receita do Studio Gourmet Unilever

Todo mundo já fez brigadeiro pelo menos uma vez na vida. É daquelas receitas delicinhas que até criança é capaz de preparar. Pra mim, a pior parte é enrolar — como não tenho muita paciência, acabo comendo às colheradas mesmo. Pra variar neste mês de festas juninas, a dica do Studio Gourmet Unilever é fazer um docinho com milho-verde. Aposto que vai ser um sucesso.

ingredientes
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de milho-verde escorrido
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1/2 xícara de coco-ralado
• Açúcar cristal para enrolar

modo de preparo
• Junte o leite condensado, o milho-verde, o amido de milho e a margarina.
• Bata tudo no liquidificador dutante 3 minutinhos.
• Coloque a mistura em uma panela.
• Junte o coco-ralado e leve ao fogo médio/baixo, mexendo sempre, até soltar do fundo.
• Coloque o doce em um prato e deixe esfriar.
• Unte a mão com margarina e enrole as bolinhas como brigadeiro.
• Passe pelo açúcar cristal e coloque em forminhas de papel.
• Rende 45 docinhos pequenos ou 30 de tamanho médio.

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9 pensamentos sobre “docinho de milho-verde

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