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cupcakes de chocolate

cupcakes de brigadeiro da maria luiza

Aprendi a fazer cupcakes nas aulas do Atelier Leslie Monteiro, quando estava de férias. Já sei a receita de chocolate, baunilha e do vermelho, que nunca lembro o nome. Depois das aulas da tia Leslie, da tia Vivian e do tio Michel, toda semana vou para a cozinha com a minha mãe e fazemos uma assadeira cheia. Gosto de mexer a massa com uma colher e de decorar, mas minha mãe precisa comprar mais enfeites, porque lá em casa só tem chocolate granulado. Vou colocar aqui a receita que ela vai digitar pra mim. Espero que vocês gostem.

ingredientes
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher (chá) de bicarbonato
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 colher (sopa) de fermento
• 1 xícara de leite
• 200g de manteiga
• 3 ovos

modo de preparo
• Preaqueça o forno a 180°C.
• Deixe à mão os ingredientes que serão utilizados.
• Peneire os secos: açúcar, chocolate, farinha, fermento e bicarbonato. Reserve.
• Em outro, misture leite, ovos levemente batidos e manteiga (consistência de pomada).
• Junte tudo, secos e molhados, e misture bem com o auxílio de uma colher.
• Coloque a massa em formas de papel até passar da metade, não ultrapasse 3/4 da capacidade.
• Asse durante 15 minutos ou até que enfiando um palito, ele saia limpo.
• Rende 24 cupcakes.

9 pensamentos sobre “cupcakes de chocolate

  1. Oi Karina, que coincidencia, hoje também postei cupcakes, mas foram de morango.Adorei seus cupcakes e parabéns à Maria Luiza.Minha filha também ama ler, devemos incentivar sempre.
    Beijos querida e tudo de bom.

  2. Hummmmm, a aparencia está ótima e a receita parece ser bastante simples até mesmo pra mim que sou muito atrapalhada pra fazer doces. Parabéns pelo resultado e pela sua disposição para fazer esses cursos e ajudar a filhita na cozinha!

  3. Adorei a receita Maria Luiza! Vou testar esse fim de semana e ver se ficam lindos como os seus! bjs.

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